Receitas para dar sorte no Ano Novo

Mais um ano chega ao fim e, como manda a tradição, é hora de renovar a esperança, pensar em novas metas e traçar resoluções. Se for possível contar com a ajuda da sorte para um ano novo mais feliz...
. Confira abaixo.

1. Queijo coalho com melaço de romã. Anote receita simples e fácil de fazer
    Ingredientes:
   6 pedaços de quejo coalho
   Folhas de manjericão (à gosto)
   Melaço de romã (vendido em lojas de produtos árabes)
   Modo de preparo:
   Corte o queijo em retângulos de 8cm x 3cm e coloque nos espetinhos,
   Depois grelhe o queijo na chapa ou na frigideria até ficar tostadinho,
   Na hora de servir regue o queijo com melaço de romã
   
   Salada de lentilha com cebola caramelizada para ceia de Ano Novo
   Ingredientes:
   500g de lentilha
   3 cebolas médias
   2 colheres (sopa) de óleo
   1 pitada de sal
   
   Modo de preparo:
   Numa panela coloque a lentilha e cubra com três vezes o volume de água. Leve ao fogo médio e, quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos. Descasque e corte as cebolas em metades e fatie fino cada metade. Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando esquentar, regue com o óleo e junte as fatias de cebola. Tempere com uma pitada de sal e vá mexendo de vez em quando, até que fiquem bem douradas. Enquanto isso, prepare o molho.
   
2. Cordeiro ao curry e arroz com uva-passa
   Ingredientes para a carne:
   1 paleta de cordeiro desossada
   2 cebolas
   3 dentes de alho
   2 colheres (sopa) de curry
   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
   1 copo (200ml) de leite de coco
   100g de lascas de amêndoas (amêndoas laminadas)
   100ml de creme de leite fresco
   2 maçãs cortadas em cubinhos
   2 bananas cortadas em cubinhos
   Meio limão
   Azeite
   Óleo de canola
   Sal (a gosto)
   Pimenta-do-reino (a gosto)
   Ingredientes para o arroz:
   Arroz basmati
   Sal
   2 colheres (sopa) de manteiga
   100g de uvas-passas pretas
   Ingredientes para o bouquet garni:
   Tomilho
   Salsinha (talos)
   2 folhas de louro
   Linha de algodão para cozinha
   Modo de preparo:
   Corte a carne em cubos e coloque em uma panela com azeite para dourar, temperando com sal e pimenta-do-reino. Quando a carne estiver corada, junte a cebola picada, o curry, a farinha e o leite de coco, e tampe cobrindo toda a carne com água quente. Acrescente também o alho picado e o bouquet garni. Para seu preparo, amarre com a linha de algodão um raminho de tomilho, os talos da salsinha e as folhas de louro, formando o bouquet. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por duas horas, mexendo esporadicamente para não grudar no fundo da panela.
   
3. Sobremesa de uvas com calda perfumada de gengibre e limão
   Ingredientes:
   3cm de gengibre fresco
   1/2 xícara de açúcar
   1/2 xícara de água
   2 fatias grossinhas de limão
   1/4 xícara de manjericão fresco
   2 xícaras de uvas sem semente (1 xícara verde e 1 xícara rosa)
   Modo de preparo:
   Descasque e corte o gengibre em fatias finas e, em seguida, coloque em uma panela pequena o gengibre com o açúcar, a água e as fatias de limão. Misture um pouco e leve ao fogo médio. Assim que ferver, adicione o manjericão e desligue o fogo. Enquanto o manjericão perfuma a calda, por mais ou menos 15 minutos, corte as uvas ao meio e reserve em uma tigela. Através de uma peneira, despeje a calda sobre as uvas, dispensando os pedaços de gengibre, limão e manjericão. Misture bem para que todas as uvas se envolvam nos sabores da calda e deixe na geladeira até a hora de servir. Pode ser acompanhado com sorvete ou chantilly.

Emagrecer para o Réveillon?

Ainda dá tempo...

Andrea Santa Rosa ensina a perder peso com saúde e arrasar no verão

Aqueles que ainda não entraram em forma para o verão e desejam estar com aquele corpo no réveillon,a nutricionista do ,Andrea Santa Rosa,garante que nunca é tarde...

A primeira dica da nutricionista é incluir alimentos ricos em vitaminas e minerais e diminuir os alimentos cheios de calorias e pouco nutritivos.Não é correto ficar mais de três horas sem comer: “Assim você ativa seu metabolismo e evita quadros de compulsão na próxima refeição”.

“Frutas e iogurtes naturais sempre”. 

 “O consumo de sementes como linhaça e chia ajudam na inflamação que o excesso de peso gera e na saciedade, diminuindo as porções”.

“Beber bastante líquido também ajuda na eliminação das toxinas, hidratação das células, diminuindo flacidez e celulite”.

“Uma estratégia bastante positiva é a substituição de arroz, pão e massas à noite por sementes, oleaginosas e azeite, acompanhado por uma proteína magra como peixe, frango ou ovos”.

"Caminhar todos os dias,ao menos 20 minutos".

 

Novas aulas que pode perder de 800 a 1.000 calorias

Modalidades inéditas que prometem agradar todos os gostos

 A Aqua Funcional - nova aula da rede de academias paulistas Competition – é um circuito com faixa elástica, bolas e camas elásticas dentro d’água. Com cerca de 45 minutos de aula, se perde aproximadamente de 800 a 1.000 calorias. E depois de quatro semanas praticando, se nota uma melhora na força, flexibilidade e equilíbrio.

O X-Tend Barre, modalidade que une o balé e o pilates, surgiu nos EUA para dar ao pilates uma função cardiovascular e, além de proporcionar tonus muscular, aumentar a queima de calorias.
Não é preciso ter experiência com nenhuma das modalidades. Junto à barra são feitos exercícios com bolas, faixas elásticas e pesos."Em 50 minutos, a promessa é queimar 600 calorias. Em quatro aulas, você consegue fazer tudo com mais precisão; em doze, já é possível notar a mudança de postura; e, em dois meses, seu corpo vira outro".
A Walk Dance,associa a caminhada a outros movimentos inspirados em vários tipos de dança em cima da esteira. O compasso segue a batida da música, fazendo mexer braços, ombros, cintura e as pernas. Em 45 minutos de aula é possível queimar 600 calorias.

Crendices e superstições de Ano Novo

Acredita-se que comer lentilha traz sorte, pois, como é um alimento que cresce, faz a pessoa crescer também;
Para atrair dinheiro é a da romã. Chupe sete sementes na noite de Réveillon, embrulhe todas num papel e guarde o pacotinho na carteira para ter dinheiro o ano inteiro;
O consumo de aves, como o peru e o frango, e o de caranguejo não é indicado na ceia de Ano Novo. Como esses animais ciscam ou andam para trás, acredita-se que quem comê-los regride na vida;
Guarde uma folha de louro na carteira durante o ano inteiro para ter sorte;
Coma três uvas à meia-noite, fazendo um pedido para cada uma delas;
Jogue moedas da rua para dentro de casa para atrair riqueza;
Dê três pulinhos com uma taça de champanhe na mão, sem derramar nenhuma gota, e jogue todo o champanhe para trás para deixar tudo o que for ruim no passado;
Passe as 12 badaladas em cima de uma cadeira ou banquinho e depois desça com o pé direito;
Pule num pé só (o direito), à meia-noite, para atrair coisas boas;
Não passe a virada do ano de bolsos vazios para não continuar o ano inteiro com eles vazios;
Coloque uma nota no sapato para chamar dinheiro;
No dia 31, faça uma boa limpeza na casa, varrendo-a de trás para frente. Coloque para fora todo lixo, objetos quebrados e lâmpadas queimadas. Não guarde as roupas do avesso;
Para evitar energias ruins, muitas pessoas lavam os batentes das portas com sal grosso e água e borrifam água benta nos quatro cantos da casa;
Na primeira noite do ano, use lençóis limpos;
À meia-noite, para ter sorte no amor, cumprimente em primeiro lugar uma pessoa do sexo oposto;
Quem pretende viajar bastante no ano que se aproxima, deve pegar uma mala vazia e dar uma volta dentro de casa;
Abra as portas e janelas da casa e deixe as luzes acesas;
O primeiro negócio do ano nunca deve ser fiado nem com pessoa pobre.
Por último,amarre fitas nos punhos das pessoas que ama,nas cores das respectivas cores da sorte que elas precisam...
E sorria muito,espalhando lavanda em volta de sí. 

Unhas de Natalinas...

Unhas decoradas para o Natal: veja 10 opções para fazer em casa

Esmaltes verde, vermelho e com glitter não podem faltar na festa

As festas de fim de ano pedem um look especial e as unhas, é claro, também entram na brincadeira – ainda mais no Natal, festa cheia de brilho que permite várias criações inusitadas.

Para te ajudar a escolher o visual das unhas para ir à ceia, selecionamos abaixo opções de unhas decoradas estilosas, mas fáceis de serem feitas em casa. Afinal, não é todo mundo que sabe desenhar um floco de neve perfeito nas unhas, não é? A galeria de fotos traz também opções de esmaltes nacionais para copiar o desenho. Aproveite!

Nail art natalina

Nail art natalina

Parece supercomplexa, mas essa árvore de Natal é simples de fazer. Basta colar duas fitas adesivas no formato indicado sobre o esmalte cinza seco e preencher com o verde. Glitter e uma estrelinha dão o toque final. Fofo e criativo, não?

 

 

Ho, ho, ho! Este gorro do Papai Noel pode ser feito com fita adesiva (para fazer o cone retinho) e algumas pinceladas de branco. / Para copiar: 'Pétala Branca', Colorama + 'Tomate'.

De resto,só vestir a roupa adecuada,com maquiagem e cabelos e aproveitar a deliciosa ceia e a magia do Natal...

Especial Beleza

Make é perfeito para as festas de fim de ano. Veja dicas essenciais para copiar

OLHOS DOURADOS E BOCA VERMELHA:
INVISTA NESTE LOOK PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO
 As festas de fim de ano pedem um make impecável. Que tal copiar a nossa sugestão com uma boca carregada no vermelho intenso?
Fica elegante e arrasador ao mesmo tempo.
1. Use uma sombra bronze com textura cremosa e aplique sobre toda a pálpebra móvel.
2. Aplique mais do produto rente aos cílios inferiores. Capriche também na máscara para cílios.
3. Realce as sobrancelhas com lápis do mesmo tom dos fios.
4. Para não errar, faça a aplicação do batom vermelho (em um tom da sua preferência) com um pincel fino.
5. Passe várias camadas de batom para até a cor ficar bem forte.

Roupas de Natal

Saiba o que usar neste natal... 
O Natal é um dia muito esperado e, normalmente, comemorado em família. Contudo, há aqueles que comemoram com amigos ou até mesmo colegas de trabalho.
Independente de quem seja a sua companhia na comemoração deste natal, existe uma dúvida que permanece todos os anos: Com que roupa eu vou?

Natal em Família

 Para passar em família, a roupa pode variar da casual a mais sofisticada, dependendo do estilo de festa. Independente disso, caprichar no visual é fundamental. Mesmo sendo uma festa mais simples, pode-se investir em cabelo, maquiagem e acessórios mais requintados que os que se usa no dia-a-dia.




Vestidos curtos e discretos para as mais jovens e um pouco abaixo dos joelhos para as mais maduras são alternativas elegantes para a noite de Natal.
O mesmo pode-se dizer de macacões e macaquinhos, ou até mesmo calças. Um tecido de maior qualidade pode dar um ar mais sofisticado ao visual. Jóias e bijuterias discretas complementam o look.
No Natal pode-se deixar o preto um pouco de lado. Azul marinho, cinza, bege, tons de verde, vinho e berinjela também são cores discretas e não denunciam repetição, já que trajes de festa geralmente são usados com menor freqüência.

Festa da Empresa

 Na festa da empresa, é importante vestir algo que não seja muito chamativo e sim, mais discreto e elegante, já que envolve superiores e colegas de trabalho. Pode-se optar por peças com modelagens mais elegantes com cores neutras, tomando cuidado para não parecer profissional demais, afinal, trata-se de uma festa. Para surpreender, é possível escolher um acessório mais moderno e colorido, que complementa o visual e dá um ar um pouco mais descontraído.

Em festas mais sofisticadas, pode-se optar por vestidos de coquetel sem muitos detalhes, pantalonas ou macacões em tecidos mais finos, blusas com rendas e brilhos discretos ou calças compridas coordenadas com camisas. O importante nesse tipo de festa é investir em tecidos mais finos, que dão um ar mais elegante às peças. Seda, chifon ou cetins são boas opções. Os tecidos leves e fluidos com estampas florais e transparências discretas, rendas e materiais opacos são escolhas certeiras. São permitidas cores claras e adocicadas, metálicos e tons fortes, como turquesa, laranja, vermelho e rosa. É válido lembrar que elegância não significa, em hipótese alguma, exagero, mas sim saber pensar em detalhes, ousar em determinados elementos, escolher os acessórios certos e se adequar ao tipo de ambiente. É válido lembrar que elegância não significa, em hipótese alguma, exagero, mas sim saber pensar em detalhes, ousar em determinados elementos, escolher os acessórios certos e se adequar ao tipo de ambiente. Escolha bem o que vai vestir na noite de Natal, e boas festas!